截至2016年9月26日，为期近一个月的泰山学堂新生选拔工作顺利完成。2016级新生经过笔试、学生面试、教授小组面试等环节层层选拔，脱颖而出。其中，学生面试环节是学堂特色模式，在整个学生选拔工作中扮演着重要的角色。9月8日，泰山学堂举行学生面试官动员会。中国科学院院士、泰山学堂院长彭实戈教授出席会议并发表讲话。彭实戈阐述了泰山学堂学生面试官对于学堂人才选拔的重要性。彭实戈表示，选出拔尖人才，是泰山学堂进行基础学科拔尖学生培养的第一步。通过学生之间交流学术科研的方式，我们能够更好地对拔尖人才的进行发掘，这有时甚至比老师的视角更加敏锐。
面试准备期间，学生面试官集思广益，对选用的试题进行了精心的设计和打磨，并邀请非本取向的同学进行 “试面”，结合新生的表现设置统一的评分标准，尽可能地做到公平公正。试题通过文字材料、图片展示等形式，设计了环环相扣的一系列问题，考察了新生的逻辑思维、思想方法以及对高中知识继承批判的能力。通过学生面试官详尽的描述，并加以适当的简化和引导，让考生们学习新知识并尝试运用，考察了他们的学习能力、知识迁移能力、逻辑思维能力和专业学习的基本思路和方法。学生面试以发掘潜力为第一目标，不让“竞赛党”、“自招党”在知识面上的优势和“高考党”在知识面上的劣势影响到对其思想方法能力的考察。
自2012年起，泰山学堂在全国高校中首创“学生面试官”模式——学堂高年级学生根据在学堂的学习生活设计面试内容，辅助教授小组选拔新生。经过近五年的完善发展，学堂学生面试官已形成制度化、程序化、专业化的流程，并在选拔的方式方法等方面不断创新。截至目前，泰山学堂担任学生面试官的学生人次已达100余次，学生面试官面试结果与专家面试结果有较高吻合度，能够为教授小组选拔提供重要参考。学生面试官面试已成为专业面试不可或缺的一部分，是泰山学堂进行人才选拔的重要环节，同时也为基础学科拔尖学生选拔培养体系做出了贡献。
